石家庄燕春技工学校是1992年经河北省劳动厅批准成立的一所集学历教育与短期培训为一体的餐饮服务中等职业培训学校，历经17年的发展现拥有中式烹饪、西式烹调、中式面点、西式糕点、商业服务与营销等金牌专业。学校学习、生活设施设备齐全。2100平米的教学楼、宿舍楼，500平米的学生实习操作间、150平米的多媒体教学演示厅。

办学之初，学校依托闻名遐迩的燕春饭店为依托，从饭店精选一批在一线工作多年，具有精湛操作技艺，和企业管理经验且理论功底深厚的“双师型”人才，组成教育骨干队伍，并确立了，励精图强，团结拼搏，争创一流的办学理念，为开展教学奠定了坚实的基础。

1997年新燕春集团成立，先后引进5个国内知名餐饮品牌，陆续新开20余家酒店，大量的用工需求为学校提供了一个前所未有的发展机遇，为适应形势发展，壮大师资队伍，学校又不失时机的相继吸纳了一批文化层次高，技术过硬的专业人才，与此同时，学校每年还投入大量专项资金用于教学环境的改善，从而为不断提高教学质量提供了可靠的保障。

高质量的教学使学生具备了就业的主关条件，但学校并不以此为满足，为了给学生拓展更加广阔的就业天地，学校采取请进来、走出去的方法，大力开展与各地餐饮企业的交流与合作，和北京、天津、青岛等地多家大型餐饮企业签订了委培协议，实现了“订单式”培训。17年来学校陆续为社会培养输送优秀毕业生2万余人。成为各地餐饮业的生力军。

高素质的师资队伍和优秀的教学成果为学校赢得了良好的社会信誉。1992年经河北省劳动厅批准成立了国家职业技能鉴定所，为本校毕业生及社会从业人员长年提供鉴定培训、辅导和考试考核服务。1999年被命名为河北省先进鉴定所。2006年学校被石家庄市劳动局确定为阳光工程培训基地。并连续两年被评为“阳光工程先进单位”2007年入选省会百家阳光工程品牌培训基地。

金牌专业：

n烹饪专业：特级教师手把手授课，授课内容涉及八大菜系，百种菜肴。刀工、勺工、冷拼雕刻。实践与理论相结合，让每位学员都有独立上灶的机会，真正学到真技术，掌握真本领。

培养方向：面向各大酒店和宾馆培养能适应厨房各岗位的高技能人才。

中式面点：聘请资深教师授课，授课内容丰富多样，充分展示中华传统美食的精髓。

培养方向：面向各大酒店和宾馆培养能适应面点房各岗位的高技能人才。

西式糕点：为适应市场多元化发展的需求，特成立燕春烘焙中心，产品有创意生日蛋糕、冰激凌生日蛋糕、各式酥点、月饼、面包等七大板块。

培养方向：面向各大西餐厅、蛋糕房、独立自主创业者。

服务专业：我校与北京、天津、石家庄各大餐饮集团签定长期合作协议，学员上学就等于就业，学校实行上学与就业一条龙服务，上学就签订就业协议，让您完全免去学完无法分配、分配专业不对口等后顾之忧。

培养方向：各大酒店、宾馆管理人员

另：针对今年经济形势，返乡农民工人增加，我校把工作重点转移到关爱返乡农民工身上，让他们学到真正的技术，掌握真正本领。特开设返乡农民工培训班。培训专业：中式烹调、西式烹调、中式面点、西式糕点、商业服务与营销

地址：石家庄石获北路71号

乘车路线：火车站乘76路车经济管理学校下车